Вологодский научный центр Российской академии наук
29.03.202403.2024с 01.01.2024
Просмотры
Посетители
* - в среднем в день за текущий месяц
RuEn

Научный семинар «Результаты ВЭЖХ-анализа биологического материала»

24 ноября 2021 года на научном семинаре лаборатории биоэкономики и устойчивого развития инженер-исследователь Екатерина Владимировна Троицкая познакомила с результатами ВЭЖХ-анализа биологического материала растительного и животного происхождения.

Автор рассказала о методе ВЭЖХ (высокоэффективной жидкостной хроматографии), отметила его преимущества и ограничения, а также сложности, которые возникают при анализе.

В основной части доклада Е.В. Троицкая рассмотрела успешность освоения лабораторией методик по определению аминокислотного состава белков, водо- и жирорастворимых витаминов. На хроматографе Shimadzu LC-20, с использованием освоенных и адаптированных методик, ученые лаборатории биоэкономики ВолНЦ РАН выполнили анализ образцов мяса рыбы, птицы, животных, кормосмесей для крупного рогатого скота, злаковых и бобовых культур, фруктов, овощей, сыворотки крови. На основании полученных данных исследователь сделала вывод о следующих особенностях ВЭЖХ-анализа:

‑ выявлена прямая закономерность зависимости разведения образцов от концентрации: чем больше вещества, тем сильнее разведение. При высоких концентрациях аналита может происходить перегрузка колонки, что приводит к некорректному обсчету пиков;

‑ в процессе освоения методики анализа аминокислотного состава белков обнаружились ограничения по максимальной концентрации аминокислот в готовых пробах. Методика была скорректирована, и готовые пробы разбавляются в 2-4 раза вне зависимости от исходного образца во избежание перегрузки колонки и слипания пиков;

‑ при освоении методики анализа водорастворимых витаминов было замечено, что в реальных образцах концентрации витаминов низкие, так же на хроматограмме присутствуют другие посторонние нецелевые вещества, имеющие близкие времена удерживания и затрудняющие разделение. Таким образом, необходима доочистка на колонке твердофазной экстракции для уменьшения выхода посторонних веществ и наглядности выхода пиков.

В ходе активной дискуссии на семинаре обсуждались сложности при проведении работы, факторы, влияющие на получение конечных результатов, намечены пути и мероприятия по дальнейшей работе с использованием хроматографического оборудования.

Эксперт старший преподаватель кафедры биологии и химии ВоГУ Н.А. Зейслер и рецензент зав. лабораторией кандидат биологических наук, доцент А.В. Платонов отметили актуальность темы и содержательность выступления.

Активное участие в работе семинара приняли сотрудники ВолНЦ РАН: кандидат биологических наук, доцент А.В. Платонов, младший научный сотрудник И.И. Рассохина, инженер-исследователь А.С. Никулина и младший научный сотрудник И.В. Артамонов.

Прикрепленные изображения

Все сообщения